У чому небезпека перехресного забруднення?

Це питання був викликаний цей один про те, як очистити засоби, щоб запобігти перехресне забруднення. Я хотів поставити його в коментарях, але зрозумів, що це може бути краще, як окреме питання.

Чи потрібно мені турбуватися про перехресного забруднення, якщо все готується разом? Наприклад, є проблема, якщо я роблю рагу і ріжу м'ясо і овочі на одній дошці з тим же ножем, не помивши їх між якщо тоді я кидаю все це в той же горщик? Я ніколи особливо не хвилювали перехресне забруднення між продуктами, які я збиралася готувати разом в будь-якому випадку - це серйозний штучного Паус?

Це в основному стосується продуктів, які будуть приготовані при високих температурах, де я зрозумів, що всі бактерії будуть вбиті у будь-якому випадку, як рагу, перемішати frys, або запіканки.

+131
Sad Dam 13 жовт. 2017 р., 05:32:02
34 відповідей

Я курю макрель і вугра просто з дрібною сіллю і чорним меленим перцем у відкритому живота (залишається відкритим з парою зубочисток). Вертикальні копчення близько 6 годин при 35-40С диму.

Якщо ви маринувати їх, я не знаю, якщо м'ясо не розвалиться. Я мариную м'ясо (тільки філе і тільки мариновані), покриті винним оцтом і лимонним соком (80% до 20%), часник, трохи солі або без солі і чорного перцю. Після 4-6ч це готові до вживання на тост, в якості закуски з холодним сухим білим вином. Краще на наступний день. Тримає на тиждень в холодильник (покриті маринадом). Сардини краще.

+992
Nikolay Kurutin 03 февр. '09 в 4:24

Спробуйте використовувати крем тартар, щоб допомогти стабілізувати яєчні білки. Як ця стаття пояснює,

Додати вершки зубного каменю у білки при збиванні; застигає кислоти та коагулює білок протеїн, зміцнює стінки бульбашки. Цукру, що використовуються в солодкі суфле, також зміцнює бульбашки.

+988
SandeepAshokChimbalkar 5 січ. 2015 р., 03:31:56
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

При випічці, постарайтеся зберегти пропорції торта висота, ширина і глибина те ж саме з великим тортом, як за оригінальним рецептом. Я хотів би почати з збільшення духовці температура якраз 25 ° F, і почати перевіряти зроблено-Несс в звичайний час, знаючи, що ви, ймовірно, потрібно рухатися далі.

Однак, якщо ви хочете 2х розмірів торт, рекомендую просто зробити два шару пирога, і склеюючи їх з будь-глазур'ю або глазур'ю, які ви будете використовувати на торт. Ви можете видалити велику складність як раз випічка два "нормального" розміру торти.

+964
microbe 11 лист. 2015 р., 16:43:35

Я тільки коли-небудь використовувати упакованих листів. Я готую їх на сковороді, а не в каструлі. Почніть з гарячої води з крана, без солі або додавання олії. Близько 3/4 тепла. Після 5 хвилин, я використовую склопідіймача яйце і ковзання між листами. Зупиняє їх злипання. Після 10 хвилин, зняти з плити і залишають по одному листу за раз і місце на паперові рушники, щоб поглинути зайву воду. Працює добре кожен раз.

+882
kriegu 1 бер. 2014 р., 04:49:49

Я підозрюю, що власник ножа заткнутися, тому що він не знав, про що він говорить.

Так довго, поки ви не кривдили їх, гребувати, дуже добре лезо. Проблема в тому, що вони зрізані під гострим кутом, ніж більшість європейських ножів (16° ~20°), тому більш тонкий клинок, і тому більш схильні, щоб вийти з вирівнювання, особливо якщо ви використовуєте занадто сильно обробної дошки. Різати на скляній, керамічній, металевою або мармурової поверхні буде повільно руйнувати Європейський лезо ... ти страшенно зіпсувати Шун, якщо ти зробиш це ще раз.

Зверніть увагу, що Wusthof і Henkels нещодавно (за останні 3-5 років) перейшли до більш крутим кутом, деякі так низько як 11°, так що вони, ймовірно, були деякі з тих же проблем. (шахти від цих компаній старше, тому я не знаю точно).

Ви можете також пошкодити їх, якщо ви занадто агресивні з ножем (злом / шинкування, замість нарізки), або якщо ви намагаєтеся використовувати його на жорсткі елементи (кістки, заморожене м'ясо), і вони більш схильні до пошкодження, якщо ви натиснете їх проти чого-небудь; я взяв за кінчик мого гребує, тому що я поклав його в раковину ... верхівка була проти боку раковини, і вагу було достатньо, щоб розірвати мм або так в кінці. Тоді у мене є ще один чіп (натисніть на металевий посуд у сушарку) все в перший тиждень.

Навіть з чіпом, і регулярного використання протягом приблизно 5 років, вона все ще гостріше, ніж мій Henkels, Wusthof або Сабатье ножі, і ніж я використовую в основному в ці дні.

+838
bnvkaz 27 груд. 2012 р., 22:28:32

Чому я повинен спочатку приготуйте борошно з вершковим маслом, замість того, щоб просто з'єднавши всі інгредієнти, поки не отримаєте бажану консистенцію при приготуванні соусу бешамель?

+819
Dildar Ahmed 20 жовт. 2011 р., 14:44:39

Жувальні або гумовою креветки є доброю ознакою того, що ви переварили їх. Як і з іншими морепродуктами, вони не приймають люб'язно переварені. Ви, ймовірно, слід готувати їх окремо, просто достатньо, а потім змішати їх на все, що ви їсте їх.

Ви можете використовувати будь-який метод приготування їжі, який вам подобається; поширені з них включають кип'ятіння, пропарювання і смаження. Все що ви робите, просто переконайтеся, що ви не робите дуже багато. Будь приготування їжі-і поготів робить їх гіршими.

Оскільки ви, здається, віддаєте перевагу кипіння: як тільки вони закінчать, ви повинні кинути їх у друшляк і запустити холодну воду над ними відразу ж після цього, щоб зупинити їх від подальшого приготування. Час приготування змінюватись в залежності від розміру; дрібні креветки займе всього кілька хвилин, у той час як дуже великі може зайняти 5-10. Вони, напевно, будуть рожеві, а деякі починають плавати; щоб з упевненістю сказати, що вони готують можна розрізати навпіл і переконайтеся, що він непрозорий все шляхом.

+811
Arcelia Plazola 31 трав. 2011 р., 22:17:35

Морозиво є гладкою, тому що спінювання розбиває кристали льоду, цукру, жиру та яєчних жовтків запобігти кристали льоду від формування. Чисто морозиво може бути відносно еластичним, коли заморожені, просто маючи багато цукру, жиру та яєчних жовтків в ньому. Однак неможливо досягти такого роду пружності в морозиво, коли вона вище нуля, без стабілізаторів, такі як ксантанова камедь і гуарова камедь. Це більш ефективні емульгатори/стабілізатори, ніж яйця і працювати при більш високій температурі, ніж яйця.

Багато стабілізатори натуральних продуктів, ксантанова камедь є продуктом формування бактеріальних та гуарова камедь обробки бобів, тому я особисто не відчуваю жодних проблем з ними і використовувати їх в моє морозиво іноді, щоб поліпшити текстуру. В основному я використовувати яєчні жовтки - моє морозиво рідко тривають досить довго, все одно розтане.

Я думаю, що в цьому випадку бархатистість ви описали-це скоріше відчуття, а не смак, якщо ви хочете повторити це, я пропоную отримати більше яєць у вашому рецепті і спробуйте додати деякі гуарова камедь.

+804
Daniel Jipa 28 вер. 2014 р., 10:46:41

У Великобританії, якщо рецепт вимагає тільки "масло", дуже прошу солоне масло.

Це тому, що історично всі масло солоне масло", з "масла" дуже дорогих до появи охолодження завдяки низькому термін придатності.

Крім того, більшість продуктів з маркуванням "масло" буде солоне масло, з несолоного вершкового масла, будучи явно позначені "масла", наприклад, порівнювати з маркетингу великих брендів у Великобританії використовують масло проти вершкового масла:

  1. http://www.kerrygold.co.uk/home/products/
  2. https://www.arlafoods.co.uk/brands/butter-and-spreads/
  3. https://www.dairycrest.co.uk/brands/butters-spreads-oils/country-life/

Ось ще одне джерело:

https://www.statista.com/statistics/301909/leading-brands-of-butter-in-the-uk/

Що цікаво, що з поширенням інтернету рецептів з США і інших англомовних країнах термін "малосолоний" тепер застосовується до старе "масло". наприклад, я пам'ятаю, років 5 тому сэинзбери почав називати масло солоне масло", які плутають мій партнер у той час як вона просто хотіла "масло", думаючи, що це був додатковий солоне масло.

+788
ambientsound 11 груд. 2013 р., 13:55:23

Ви не згадали, то чи ресторан був відданим служінню м'ясо від вільного вигулу курей. Умови життя можуть зробити істотний вплив на м'ясо, вироблене.

Я піднімаю власний курей, і я виявив, що там майже немає "білого м'яса" на дуже активний курка. Біле м'ясо-це продукт неактивності. Чим більше м'язи, тим більше приплив крові потрібен, потрібен більш розвитку кровоносних судин, а значить, тим темніше м'ясо.

Я не стикався з курки з рожевим або темно-червоного м'яса при варінні серед моїх власних, але я бачив його в курок, які не були належним чином повісили і "стікала кров'ю" після забою. Якщо я коли-небудь зустрінете рожевого або червоного курячого м'яса, я повторно приготувати його, якщо це можливо або скасувати його, якщо немає.

+787
Huntt 29 лип. 2017 р., 19:35:02

Я спробував П'єр Ерме макаронів рецепт Ісфахан:

250 г де напрямок вітру визначається рухом диму д amande

250 г де Сукре глас

6 Блан д œufs (180 г)

3 р де барвник кармін Руж 

250 г де Сукре semoule

65 г д minérale ьо 

Проблема не з рецептом. Проблема в моїй духовці.

У мене конвекційна піч, де маркер газ з нижньої частини містити градусів (100, 120, ..., 22 0С). І нижньої мітки містять тільки низькою і високою спеки.

Першу партію я використовував в нижній частині, де я ставлю температуру на 160 градусів С протягом 20 хвилин. Стелаж був в середині духовки. Кінцевий результат був макаруни без ноги. Смак був спалений мигдалю.

Другу партію я просто використовував у верхній частині газу і маркер був на сильному вогні (невідомий температури). Стійку в середині, а після 20 хвилин у мене гарний макарони. Я чекав кілька хвилин, а смак один було трохи важко з дивним смаком (не горілий смак мигдалю, просто невідомий дивний смак).

Як я можу освоїти макарони з цим типом газу ?

+776
stasyanova 15 черв. 2016 р., 05:40:13
Питання про безпеку і методика харчування для приготування "сувид".
+668
RKNaveen 12 черв. 2012 р., 03:53:25

Ні, вони не однакові.

Пастернак Pastinaca Sativa краще, коріння петрушки коріння Petroselinum crispum.

Вони взаємозамінні тільки в певній мірі:
Пастернак багато м'якше, з солодкою нотою і багато більш ніжним. Петрушку іноді трохи різкий, може бути більш волокнистої, особливо ключових, і займає більше часу, щоб готувати.

+637
fobius 28 груд. 2012 р., 14:14:22

Здається дивним, що факти, відомі про пластик і дружніх їм можливість вилуговування шкідливих хімічних речовин у нашій їжі, і таким чином в наш організм, не дійсно в світі кулінарії. Мені дуже складно іноді знайти те, що видів пластмас (ідентифікаційний смоли коди) використовуються з продуктом або, якщо він навіть не містить бісфенолу-А Я не буду вдаватися в наслідки цих хімічних речовин в нашому організмі, але з цим, як говориться, я настійно рекомендую Bamboo дошка. Навіть якщо б ви могли менше дбати про довкілля, використовуючи бамбукову дошку безпечніше для вас. Обслуговування практично немає. Якщо ви піклуєтеся про те, як виглядає, можна застосувати дерево/бамбук масло кожні зараз і потім. Якщо ви боїтеся бактерій, просто переконайтеся, що ви промити мильною теплою воді і висушіть його в місці, де не так темно і волого (не складно) - ще краще, якщо ваша раковина біля вікна, відкрити вікно і нехай ультрафіолетових променів подбає про решту.

В якості альтернативи, ви могли б зробити обробну дошку з пробки (зовсім не дорого) місця тільки для курки або м'яса, то за умови, що ви промийте і висушіть ніж, ви повинні бути добре йти.

+576
Alex Petrov 5 лют. 2010 р., 22:28:07

З мого досвіду, це досить широке. Вони подають приправи з індійськими або інший південно-азіатської кухні. Зазвичай подають на стороні, щоб бути додані за смаком, а не соуси, які подаються перед їжею. Більшість, що у мене був солодкий, пряний, і/або терпким, і може варіюватися від густої пасти до досить тонкі соуси. Існує багато різних видів чатні з різних областей Індії, а також переклад чатні, такі як великі сірі, які, як правило, досить солодкі.

+534
GGJON 9 черв. 2018 р., 03:43:31

Ми маємо 5-річний камінь для піци, які використовують, щоб зробити домашню піцу, лаваш і т. д...

На скільки я пам'ятаю кожен раз, коли ми розігрійте її в духовці (перед додаванням на ньому їжу) вона виробляє величезну кількість диму. Піч в чистоті.

В залежності від того, що ми використовуємо його температура варіюється, але в середньому я б сказав, що ~400°С. Я не впевнений на 100% кам'яного матеріалу, але я думаю, кордієрит, тому що він схожий на цей камінь.

Є в будь-якому випадку, щоб запобігти дим?

+526
Peach 4 трав. 2012 р., 13:52:49

Підводячи підсумок коротко, то це помилково. Вони використовують чужий бренд, щоб зробити свій продукт здасться ексклюзивні і високого класу. Вони можуть піти з ним, тому що бренд має мало юридичної сили в США.

У той час як Кобе можуть бути ввезені легально на даний момент, це, безумовно, не доступні в згадані вами ціни.

Почитати по темі: http://www.forbes.com/sites/larryolmsted/2012/09/28/kobe-beef-is-back-new-rules-allow-some-japanese-beef-in-u-s/

+515
stepler 1 лист. 2018 р., 19:44:08

Я готую овочі, такі як горох, зелена квасоля, брокколі і т. д., І навіть яйця, помістивши трохи олії і води в сковороді, після приготування їжі з кришкою на пором, поки вода не випарується.

Є термін, який описує цей вид приготування їжі?

+481
SinkSankSunk 23 вер. 2016 р., 18:31:21

Я підігрійте 1-2 чайні ложки. олії у моїй каструлі на сильному вогні, поки одне ядро соз. Потім додати 1/2 склянки попкорну і 1 ст. вершкового масла в каструлю і поп, поки ство 2-3 секунди.. дуже зручно і я отримую приємний аромат масла всю партію, не будучи жирної.

Ще крім того, що я не пробував, але думаю буде працювати, щоб покласти трохи топленого масла в розпилювач і туман попкорн в той час як кидання.

+433
Elleanor Pfust 19 лют. 2014 р., 09:51:52

Це залежить від масла, в іншому випадку я б порекомендував топлене масло, воно має приємний горіховий аромат і він більш стабільний при високій температурі в порівнянні з іншими маслами, такими як овочі, canaola і оливкове масло. Єдине, масло я б використав би кокосове масло.

+403
Kemkei 25 груд. 2014 р., 11:02:15

А якщо у вас є можливість імпровізувати кришкою, я рекомендую вам зробити так, як в інших відповідей, однак це не завжди можливо. У мене несподівано опинилися в "гриль-майстер" ролі, коли я показав на вечірки, а вугілля гарячий, їжа дорого, і ніхто крім мене не знає як. У подібних ситуаціях ви повинні зробити найкраще, що ви можете з тим, що у вас є, і іноді ви не будете мати кришки або все, що ви можете використовувати як один.

Причин, за якими ви хочете кришку, що вона вирівнює тепла, і знижує надходження кисню до вогню, який охолоджує речі вниз і трохи знижує розгорання. Без кришки ви отримаєте температуру гаряче на вибір гриль і набагато більш низьких температурах вище, з жиру, маючи набагато більшу тенденцію до загострення. Ви все одно можете отримати хороші результати з допомогою хорошого вибору, що приготувати, і хороша техніка. Погана техніка призведе до страви, яка згоріла до тла зовні і сира всередині.

Є деякі продукти, які вам не потрібні кришкою, насправді ви не повинні використовувати один, як тонкий середньої стейків. Інші продукти, такі як гамбургери ви можете використовувати кришку чи ні і все одно отримати хороший результат. Так що частина вашого успіху прийдуть вибирати правильні речі, щоб готувати. Тонше, краще, як вибирати продукти, які не обов'язково повинні бути приготовані через.

Деякі продукти харчування не можна просто гриль без кришки. Уникайте всього, що вимагає тривалого, непрямі тепла, як баранячі ніжки або обсмажування суглобів.

Деякі страви краще всього готувати з кришкою, але ви можете отримати хороші результати, не одна, як курка і сосиски. Ваша головна проблема-це регулювання нагріву і розвальцьовування. Курка і сосиски потрібно довше варити температур, тому мета полягає в тому, щоб приготувати їх без спалювання зовні, ви можете зробити це шляхом обліку їх по краю деревного вугілля, де вони отримують достатньо тепла, і капає жир не потрапить на вугілля і спалахувати. Часто поводяться з ними, як раз в хвилину, щоб тримати їх від спалювання. Якщо вони наближаються до зроблено, і вони не мають достатньо Чарі, то ви можете перемістити їх в центр решітки для трохи. Це також допомагає мати якийсь намітати, щоб покрити їх, щоб тримати їх вологою, як соус барбекю або маринад. З сосисками можна трохи схитрувати, нарізаючи їх вздовж, і готувати їх кілька хвилин на сильному вогні.

Якщо ви готуєте різні продукти в той же час, як котлети, сосиски і курка гриль поділу на зони. Бургери отримати високу температуру, сосиски середнього, і курка низький. Якщо ви хочете готувати в основному їжу, яка потребує середньо-повільному вогні, то ви отримаєте багато пробіг з організації вугілля раціонально, як у довгою смугою вниз середина широкої частини гриля, або на площі гриль в Торі форми. Це дасть вам набагато більше площа вашого гриля з температурою вам потрібно.

Дуже важливо для бессонное підсмажування є розпилювач, повну води, щоб загасити спалаху, туман розпорошується на базі спалах творить чудеса і не піднімати попіл на вашій їжі.

+394
MOHOSHA 3 лют. 2011 р., 10:29:23

Я використовую мікрохвильову піч в обох режимах, щоб приготувати торт. ( У мене немає нормальної духовки у всіх). В залежності від того, коли потрібен торт. Якщо це для конкретної мети, наприклад: взяти його куди-небудь або гостей , я готую в режимі конвекції і виходить як звичайний торт. Інший я роблю, коли у мене позапланові відвідувачі. Я використовую той же рецепт і приготувати торт за 5 хвилин або менше, і виходить здорово. Очевидно, що ні скоринки, але швидкий смачний торт для всіх бажаючих і там рідко залишається за кадром. Я також зробити це як миттєвий торт, коли мій чоловік хоче торт. Зліва за кадром не важко і зазвичай закінчується протягом 3 або 4 днів.

+366
Bahar 22 лют. 2011 р., 23:03:37

Мені дуже подобається паста, але я виявив, що більшість моїх рецептах є такі інгредієнти:

  • Блідо-жовта паста
  • Коричневі гриби
  • Коричневий темпі або тофу (або яловичини, якщо ви віддаєте перевагу)
  • Спеції, які роблять речі ще більш коричневої (як правило, запашний перець, часник, орегано, чебрець)

Я помітив, що вона завжди закінчується все коричневі. Це має прекрасний смак, але я хотів би зробити речі більш захоплюючим, перегляд. Очевидно, я міг би додати томатний соус, але я не завжди в настрої для цього. Інших ідей у мене шпинат або базилік. Я, напевно, почати додавати якийсь шпинат, базилік, але це досить дорого тут.

Є що-небудь ще я можу додати в пасту, щоб додати різні кольори? Дешево-це, безумовно, плюс в цьому випадку, але будь-які ідеї будуть цікаві (завжди особливих випадках).

+323
user10367 25 черв. 2010 р., 08:07:17

Сир тягне зараз модні дні. Які деякі способи, щоб отримати більше сиру тягнути і в цілому еластичний сир?

Є певний тип сиру, який краще, ніж інші?

Я повинен змішати кілька видів?

Це для загального блюда, як піца або сиром, нічого особливого.

Б потовщення сир з борошном допомогти наприклад?

enter image description here enter image description here

+312
thefreeman 25 груд. 2011 р., 03:22:31

Може хто-небудь будь ласка, надайте мені їжу, яка була зневоднена з медом, сиропом або лимонної кислоти (я розумію, має більш коротку тривалість життя, ніж ті, які зроблені за допомогою консервантів, які викликають алергічні реакції) можуть зберігатися свіжими довше вакууму запечатування та потім заморозити. І якщо це правда чи можете ви, будь ласка, керівництво мене на сайт, де я можу отримати інформацію про "Термін придатності" різних предметів, таких як фрукти, овочі. Я дуже алергія, тому свіжі фрукти і овочі-мій основне джерело їжі. У мене є вакуумний пакувальник і зневоднювачів їжі і хотів би зробити більшу частину оптових закупівель. :) Дякую

+295
Prashant Srivastava 28 лип. 2015 р., 18:40:36

Можливі Дублікати:
Як зробити додаткову хрусткі паніровці, як KFC?

Привіт всім.

Який ваш досвід у цьому? Я знаю, що напевно це не можливо, щоб досягти такого ж смаку, як за рецептом oryginal але я хотів би читати ваші рецепти.

Я не можу підійти навіть близько до цього на себе...

+276
QuinnVT 22 серп. 2016 р., 00:41:46

Щоб зробити це веганські простий:

  • Замінити молоко будь-якого іншого виду молока (соєвого, рисового, конопляного і т. д.)
  • Замінити масло з якоюсь маргарин (я рекомендую баланс Землі, але і просто забрати все, що не має транс-жири)
  • Замінити яйця з комерційними яєчного замінника, або яблучного пюре

Як зробити її більш волого, я поняття не маю.

+215
DanoPlurana 11 черв. 2015 р., 07:23:03

Це гарячий горщик або пароплав, як ми називаємо це в Малайзії. Це явний суп із запасу. Сировина та інгредієнти поступово додавати до нього, як він кипить. Суп і приготовані інгредієнти виловили, коли вони зробили (кожен раз, коли горщик кипить). Зрештою, у вас залишається багатий, смачний суп, який має смак всі перемішалися інгредієнти, і його зазвичай їдять з локшиною.

Судячи з цього, він буде класифіковано як суп або бульйон. Це не рагу, як борошно не використовується, щоб згустити його.

+175
Isaiah Roulhac 27 серп. 2012 р., 09:51:56

Я просто зробив це кілька хвилин тому. Залиште тісто в герметичний пластиковий пакет і натисніть на 10 секунд з режиму розморожування на вашій мікрохвильовою піччю. Залежно від способу заморожування, потрібно кілька влучень.

+157
Oliver Schafer 2 вер. 2019 р., 04:35:23

Я дивився на Каррі рецепти на американському веб-сайті, і це дає вимірювання в чайні та столові ложки. Я не знайомий з цими вимірами ми не використовуємо їх локально.

Не чайній/столовій ложці, зверніться до розміру ложки або її мета?

Якщо у мене є ложки, які вимірюють тільки мл, Як я можу перетворити вимірювання ложка/столова ложка на цих?

+135
NightmareApps 22 лип. 2011 р., 02:51:03

У мене є кілька морозиво рецепти, що я в цілому задоволений (текстура хороша і все). Однак, я хотів би зробити менш солодким, менш багаті версії деяких з них.

Скільки камедь Guar буде мені потрібна, якщо я в два рази скоротити кількість цукру і половину вершків з молоком, наприклад рецепт:

  • 560 мл жирних вершків
  • 50 г несолодкого какао-порошку
  • 150 г цукру
  • 85 г напівсолодкий/гіркий шоколад
  • 310 мл цільного молока

Якщо в рецепті немає шоколаду, але кілька жовтків?

Я знаю, мабуть, немає точної відповіді, чи є спосіб я можу ефективно тестувати дану суму? Для того, щоб безпосередньо відчути його, мені довелося б збивати пакету, почекайте, поки вона замерзне, побачити, якщо він досить м'який, а якщо ні, танути і rechurn, і так далі, і я б волів уникнути цього.

Я бачив, що деяка інформація міститься у коментарі на попередній відповідь, але я шукаю більш докладно.

+125
normannen 21 серп. 2018 р., 20:15:23

Можна спробувати замінити спагетті з макаронами рігатоні. Таким чином, це набагато легше змішувати і ви будете в кінцевому підсумку з стравою набагато ближче до автентичного італійським рецептом карбонара.

+124
Henrique Junior 7 квіт. 2014 р., 19:22:05

rouxbe.com використовує формат, схожими на @MarthaF'. варіант з вище #2. 3 колонки: 1. фото Крок 2. інгредієнти 3. інструкції

Дивіться зразок тут: http://rouxbe.com/recipes/2313

Вони також роблять відео рецептів, але я можу знайти текст інструкції більш корисним. Хоча відео фрагменти для окремих методів досить зручно.

+78
slacktracer 5 трав. 2018 р., 01:39:57

Передача тепла здійснюється через

  • проведення
  • конвекція
  • випромінювання

У вас немає жодних провідності, як ви не торкаючись нагрівального елемента

Верхній елемент має прямого променевого впливу на торті, тому він буде кори верхньої поверхні. Можете використовувати верхній елемент (смажити) до коричневого м'яса.

Знизу є промениста енергія на дно так, що кори на дно, але в меншій мірі, так як він відгороджений кексу.

Конвекція забезпечить найбільш рівномірне тепло.

На третій використовувати для одягу поменше порожній лист або камінь для випічки, щоб захистити від другого спопеляючи спека знизу, але не блокувати циркуляцію. Розігріти, приготувати на другій полиці, і використовувати тільки нижній елемент.

+58
Justin Wrobel 20 груд. 2012 р., 08:31:43

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil